タグ:中国

やまぐちブランドの魚でぜいたくに地酒を楽しむ

2018/10/23 グルメ

山口と聞くと、お酒が大好きな人はきっと思わずおいしい地酒の数々を思い浮かべてしまうのではないでしょうか。地酒の肴は地ものの魚介類が一番です。山口に数多くある有名酒蔵が造り出す珠玉の一杯には、山口で水揚げされるブランド魚を合わせてみるのはいかがでしょう。日本海と瀬戸内海に面した山口のおいしい魚と、それによく合う地酒をご紹介します。やまぐちブランドのおいしい魚たち「やまぐちブランド」と称されるお...

もっと読む »

角の無い和牛は幻の赤身!全国唯一の無角和牛の里・山口

2018/10/18 グルメ

牛肉には脂肪燃焼を促進するとされるカルニチン、脳の活性化が期待できるトリプトファンが含まれており、素材のおいしさだけでなく、健康面からも人気を集める食材です。日本には「黒毛和種」「褐毛和種」「短角和種」などの品種やそれらを交配させた交雑種などの肉用牛が肥育されています。その中でも「無角和牛」は山口で味わえるとても珍しい牛肉です。今回は山口の特徴的な肉用牛である無角和牛を紹介します。無角和牛は...

もっと読む »

恐竜がお出迎え!奥出雲で人気の泊まって学べる博物館

2018/10/03 くらし

神話の故郷・出雲の山奥にある奥出雲多根自然博物館は田園風景の中に突如そびえ立つ6階建ての建物です。人口約1万3,000人の島根の奥出雲町にあり、売上はなんと年間4,500万円。博物館とホテルが一体となったユニークな施設で、今話題になっています。通常体験できない夜の博物館を見学できる宿泊客限定のナイトミュージアムのおかげでファミリー宿泊客が一気に増えるなど、魅力満点です。今回はそんな泊まって学...

もっと読む »

「ご縁の国しまね」へ女子力アップツアーに出かけよう!

2018/09/27 くらし

旧暦10月には、八百万(やおよろず)の神様たちが全国から島根県東部の出雲に集い、男女の縁結びについて話し合うといわれています。そのため、島根は縁結びの神社がたくさんあり、「ご縁の国しまね」としてのプロモーションも積極的に行われています。また、島根には縁結び以外にも女性に人気のスポットが充実しているのが特徴です。女性なら誰もが一度は訪れたい、島根の魅力をご紹介します。神様たちが良縁について話し...

もっと読む »

ふるさと納税を始めたい方必見!島根のオイシイ特産品!

2018/09/10 経済

島根のグルメといえば、まず誰もが思い浮かべるのが「出雲そば」でしょう。殻付きで製粉したそば粉で打ち、豊かな香りとコシが味わえる一品です。3段に重ねた丸型容器で食べる割子そばと、温かいそば湯に浸った釜揚げそばがあり、それぞれそばつゆを好きな量だけかけていただきます。この出雲そば以外にも、島根には数多くの特産品があります。そんな特産品がふるさと納税の返礼品に選ばれているのをご存じでしょうか。今回...

もっと読む »