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現在の静岡市中心街を作った家康公から学ぶ町づくりと経済

2017/09/29 経済

徳川家康というと、生まれ故郷の名古屋や、日本の中心として発展した江戸城のイメージがありますが、静岡市は家康が人生の1/3を過ごした町です。人質となって過ごした幼い頃だけでなく、隠居してからその生涯を終えた場所も静岡市でした。家康は、現在の静岡市の基礎を築いたと言われています。今回は、家康の町づくりと経済に触れてみましょう。江戸時代の大都市、駿府「駿府九十六ヶ町」は、徳川家康がその基礎を築いた...

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伝統の味!うなぎパイ最前線

2017/09/29 グルメ

浜松名物といえば真っ先にあげられるのが「うなぎパイ」ではないでしょうか。お土産の定番としても、普段のおやつとしても不動の人気を誇り、年間で約8,000万枚を生産するほどのロングセラー商品です。この銘菓を生んだ春華堂は、創業から130年を経た今も、画期的な取組みを発表しては話題を集めています。浜松が誇る、うなぎパイにまつわる最新情報を紹介していきましょう。職人の技を次世代につなぐ「師範制度」を...

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体験できる!?駿府城の発掘調査

2017/09/29 くらし

駿府(すんぷ)は現在の静岡市葵区に位置する、かつて国府が置かれていた地域です。それを象徴する駿府城は、江戸400年の礎を作った徳川家康の居城と言われています。人質として幼い頃を過ごした駿府に城を作ったことは、家康にとって駿府がどれほど重要な場所だったかを物語っています。2016年8月からは、天守台整備に向けた大規模な発掘調査が始まりました。今回の発掘は、通常立入禁止となる発掘調査の現場を一般...

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富士山頂には住所がない?!富士山の知られざるトリビア

2017/09/29 くらし

日本で最も高い山である富士山は、観光地としても人気を博しており、夏になると登山客で賑わいを見せます。2013年には世界文化遺産にも登録され、世界的に知名度が上がりました。しかしながら富士山について、「最も高い山であり、観光地であること以外は実はよく知らない」という人も多いのではないでしょうか。今回は、富士山の知られざるトリビアについて紹介します。富士山頂には住所がない?富士山の県境をめぐるト...

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愛と肉汁をハンバーグに閉じ込めて!静岡が誇るご当地ファミレス「炭焼きレストランさわやか」

2017/09/29 グルメ

静岡は、B級グルメの祭典「B-Iグランプリ」で2度の受賞を果たした「富士宮やきそば」をはじめ、「静岡おでん」や「みしまコロッケ」など、全国的に知られているご当地グルメがたくさんあります。なかでも、静岡でしか食べられない絶品グルメとして挙げられるのが、「炭焼きレストランさわやか」の看板メニュー「げんこつハンバーグ」です。静岡県民が誇る、美味しさの秘密はどこにあるのでしょうか。レストランを運営し...

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