観光に外せない石川の新オープングルメスポット5選

2019/07/17 グルメ

北陸新幹線の開業によって体感距離が縮まった石川ですが、訪れるといつも定番の観光スポットにばかり立ち寄ってしまい、ディープスポットやニュースポットはよく知らないという人も多いのではないでしょうか。いつもの観光コースを外れて、地域に溶け込むように旅をしたいと考えているのなら、新しいグルメスポットに足を踏み入れてみましょう。今回は、石川に行ったらぜひ訪れてみたい新オープンのグルメスポットを5つご紹...

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衝撃のビジュアル!鳥取の新名物ピンクカレーとは?

2019/06/20 グルメ

カレーの色といえば黄色や茶色が定番です。ところが、全国に目を向けてみると、ホワイトカレーや青色のカレーなど、特徴的な色合いのカレーが誕生しています。カレーの色にも個性が生まれている昨今、鳥取では衝撃のカレーが生まれました。それが「華貴婦人のピンク華麗」です。その名の通り、カレーのルーは鮮やかなピンク色で、見る人に驚きと感動を与えてくれます。なぜ鳥取でこのようなカレーが生まれたのでしょうか。鳥...

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孫にも食べさせたい「孫茶(まごちゃ)」は房総エリアのソウルフード

2019/06/08 グルメ

千葉の房総エリアには、漁師が作る漁師飯が数多くあります。中でも南房総では、魚の骨以外をすべて食べつくす南房総ならではのエコロジーな料理を、近頃では「エコめし」と呼び、地元の飲食店で提供しています。なめろう、さんが焼き、骨湯などさまざまなエコめしがありますが、ここではその一つである「孫茶(まごちゃ)」にスポットを当て、家庭でも簡単に再現できるレシピや、孫茶が食べられる店舗をご紹介します。孫茶と...

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埼玉県のテーマパーク「サイボクハム」で食べ歩きと温泉を満喫

2019/05/31 グルメ

埼玉県日高市にある複合施設の「サイボクハム」。もともとは養豚を営んでいた会社が6次産業化に乗り出して加工品販売の店舗を持ち、やがて養豚とは関係のないパークゴルフ場(現在は閉鎖)や温泉まで展開することになったというパワフルなテーマパークとして知られています。県内外問わず多くのファンがいて、週末には大きなにぎわいを見せるサイボクハム、その魅力に迫ります。埼玉でハムといえばサイボクハム!おそらく、...

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コンビニアイスの王者「サクレ」の原点は栃木にあり!

2019/05/29 グルメ

これから暑くなってきたら、かき氷のようにさっぱりとしたサクレを好んで食べる、という人も多いのではないでしょうか。レモンやオレンジなどの果物味から、抹茶味にチョコレート味まで、さまざまな味で人気のかき氷アイスです。コンビニやスーパーでよく見る、このサクレを販売するフタバ食品とは、どのような会社なのでしょうか。今回は、人気のかき氷アイス、サクレについて詳しくご紹介します。サクレの誕生は1980年...

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昭和世代のあこがれ、あの神戸2大スイーツブランドのルーツはロシアとドイツ

2019/05/29 グルメ

昭和世代があこがれる神戸生まれの洋菓子メーカーといえば、モロゾフとユーハイムではないでしょうか。おいしいスイーツを通して、港町神戸のおしゃれなイメージは日本全国に広まっていきました。モロゾフのプリンやユーハイムのバウムクーヘンは、神戸スイーツの中でも特に有名で、多くのファンを持っています。両社はロシアとドイツにルーツを持ち、今なお神戸に本社を置いて菓子づくりを続けています。今回は、時代を超え...

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温泉でのんびり海の幸に舌鼓。石川県でおすすめの4つの温泉地

2019/05/23 グルメ

日々の疲れをいやしてくれるのが、温泉とグルメです。国内旅行なら、週末や3連休でも気軽に出かけられるのも利点です。思い立った時にすぐに行けて、しかもおいしいグルメが楽しめる温泉地を探しているのなら、石川エリアがおすすめです。今回は、石川にある4つの温泉地をご紹介します。能登の和倉温泉能登の和倉温泉は、海中から温泉が湧き出ているのが特徴です。1200年前に湧出するようになった温泉の湧き口が、地殻...

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余市のニッカウヰスキーでほろ酔い!蒸溜所見学のススメ

2019/05/16 グルメ

2014年9月から2015年3月にかけて放映された、NHKの連続テレビ小説「マッサン」で、ニッカウヰスキーが再注目され、国内外問わず多くのファンを獲得しました。マッサンこと、竹鶴政孝がウイスキーづくりの地として選んだ北海道の余市蒸溜所は、観光客でにぎわっています。今回は、ドラマが終了した今もなお人気となっている、ニッカウヰスキー余市蒸溜所の楽しみ方をご紹介します。なぜ余市?ニッカウヰスキーの...

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富山ブラックだけじゃない!増殖し続けるカラーラーメン

2019/04/26 グルメ

富山で生まれた黒いラーメンである富山ブラックは、今では全国に名をはせるご当地ラーメンになりました。真っ黒で塩分高め、見た目にも味にもインパクトの強いこのラーメン以外にも、富山には色とりどりのラーメンがあります。今回は、富山で増殖するカラーラーメンの魅力に迫ります。富山ブラックが生まれた背景富山ブラックの歴史は古く、戦後間もなくから富山の肉体労働者たちの間で親しまれてきたといいます。肉体労働で...

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日清食品のどん兵衛は東西で味が違う?東西の味の違いの見分け方

2019/04/25 グルメ

日清食品が製造・販売している「日清のどん兵衛」は、日本でいちばん有名なカップうどん・そばといっても過言ではないでしょう。このどん兵衛、東日本と西日本でつゆの味が違うということをご存じでしょうか。この記事ではどん兵衛の東西での味の違いやパッケージの見分け方についてご紹介します。どうして東と西で味が違う?まず気になるのが、どうして東日本と西日本で味を変えているのかという点です。これはカップうどん...

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